Vitis vinifera subsp. vinifera
Tafeltraube
Volksnamen: Speisetraube, Tafelwein-Rebe
Foto: CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Tafeltrauben sind speziell auf großen, aromatischen und oft kernarmen Beeren gezüchtete Weinreben für den frischen Verzehr. Robuste, pilzwiderstandsfähige Sorten wie *'Lakemont'* (kernlos, hell) oder *'Vanessa'* (rot) gelingen auch im rauen Klima an einer warmen Wand. Sie sind dankbar, pflegeleicht und ein Genuss direkt vom Stock.
Pflegehinweise
Setze die Tafeltraube an eine sonnige, geschützte Südwand mit lockerem, durchlässigem Boden und ziehe sie an einem Drahtspalier. Schneide sie im Spätwinter (Februar · KW 8) konsequent zurück und lichte im Sommer die Blätter um die Trauben aus, damit sie Sonne und Luft bekommen. Ernte ab September (KW 38), sobald die Beeren süß durchgefärbt sind.
Schnitt
Schneide deine Tafeltraube im Spätwinter (Ende Januar bis spätestens März), an einem trockenen Tag über minus 5 Grad und bevor die Augen schwellen. Beim Zapfenschnitt am Kordon entfernst du über 90 % des einjährigen Holzes; spätes „Bluten" tropfender Schnittstellen schadet der Pflanze nicht, kann aber Knospen ertränken — deshalb lieber früh schneiden.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Erfahrungen aus echten Gärten
Was andere Gärtner zu dieser Sorte aufgeschrieben haben — anonym, freiwillig.
Noch keine Erfahrungen geteilt. Bist du die erste, die etwas notiert?