Vitis vinifera
Weinrebe
Volksnamen: Weinstock, Echte Weinrebe, Rebe
Foto: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public Domain · Quelle
Beschreibung
Die Weinrebe ist eine langlebige Kletterpflanze, die an Spalier, Pergola oder Hauswand wächst und in sonnigen Lagen süße Trauben trägt. Pilzfeste Sorten wie ‚Regent’ oder ‚Muscat bleu’ brauchen kaum Spritzungen und sind ideal für den Hausgarten. Mit den Jahren bildet sie einen kräftigen, verholzten Stamm.
Pflegehinweise
Pflanze die Rebe an eine warme, vollsonnige Südwand mit durchlässigem Boden und ziehe einen Hauptstamm an einem stabilen Drahtgerüst hoch. Schneide sie im Winter, wenn kein strenger Frost herrscht (Februar · KW 8), auf wenige Augen pro Fruchtrute zurück, der Schnitt entscheidet über den Ertrag. Ernte die Trauben, sobald sie voll ausgefärbt und süß sind (September · KW 39).
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
sandig, lehmig, durchlässig, kalkliebend
Pflanz die Weinrebe in tiefgründigen, gut durchlässigen Boden — Staunässe verträgt sie nicht und reagiert mit Wurzelfäule. Am besten gedeiht sie auf warmen, sandig-lehmigen Böden bei einem pH-Wert von etwa 6,0 bis 7,0; deutlich über 7 droht auf kalkreichem Boden Eisenmangel-Chlorose mit gelben Blättern.
Düngung
Mittelzehrer
Arbeite im Frühjahr (März/April), wenn die Augen schwellen, reifen Kompost und Hornspäne flach um den Rebstock ein — das deckt den Bedarf organisch und langsam. Geh mit Stickstoff sparsam um: zu viel treibt weiches, pilzanfälliges Laub und mindert die Traubenqualität. Nach der Ernte im Herbst hilft etwas gut verrotteter Kompost der Holzreife und Frosthärte.
Schnitt
Schneide deine Weinrebe im Spätwinter (Februar, in milden Lagen bis Anfang März) an einem trockenen, frostfreien Tag — vor dem Saftfluss, sonst „blutet" sie stark und verliert Kraft. Lass pro Fruchtrute meist 1–2 Augen als Zapfen stehen; der Sommerschnitt (Ausgeizen, Entlauben) ergänzt nur, ersetzt den Winterschnitt nicht.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Mischkultur ist zum Teil überliefertes Gärtnerwissen. Wo der Grund bekannt ist, steht er dabei.
Krankheiten & Schädlinge
4 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten. Erkennen und Vorbeugen stehen ausführlich im Lexikon.
Botrytis cinerea
Grauschimmel ist ein Schwächeparasit, der überall dort zuschlägt, wo es feucht und eng ist.
Mehr zu GrauschimmelKalium-Mangel
Kaliummangel zeigt sich zuerst an älteren, unteren Blättern: Die Ränder vergilben, verbräunen und rollen sich nach oben ein, während die Blattadern noch grün bleiben.
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Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) ist eine kleine Fruchtfliege, die im Gegensatz zu heimischen Arten auch gesunde, noch reifende Früchte mit ihrem gezähnten Legebohrer anbohrt und dort Eier…
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Manganmangel zeigt sich als netzartige Chlorose: Die Blattadern bleiben grün, während die Flächen dazwischen hellgrün bis gelb ausbleichen.
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10 Sorten‚Birstaler Muskat’
Eine grüngelbe, pilzwiderstandsfähige Tafeltraube aus der Schweiz, die ihren feinen Muskatcharakter mit einer angenehm robusten Natur verbindet.
‚Boskoop Glory’
Eine bewährte alte blaue Tafeltraube aus den Niederlanden, die für ihre Robustheit gegenüber dem feuchten Klima Nordwesteuropas geschätzt wird.
‚Lakemont’
Eine kernlose weiße Tafeltraube mit kräftigem Wuchs und großen, dicht gepackten Trauben.
‚Muscat Bleu’
Eine robuste, blaue Tafeltraube mit kräftigem Wuchs, die als pilzwiderstandsfähige Sorte gerade für sonnige Hauswände und Pergolen beliebt ist.
‚Nero’
Eine früh reifende blaue Tafeltraube aus ungarischer Züchtung mit guter Pilzwiderstandsfähigkeit.
‚Palatina’
Eine früh reifende, pilzwiderstandsfähige weiße Tafeltraube aus deutscher Züchtung mit lockeren, goldgelben Trauben.
‚Phönix’
Eine pilzwiderstandsfähige Weißweinrebe, die du sowohl als grüne Tafeltraube naschen als auch zu hellem Saft oder Most verarbeiten kannst.
‚Regent’
Eine pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rotweinrebe aus deutscher Züchtung, die du im Hausgarten ohne harte Spritzfolge ziehen kannst.
‚Vanessa’
Eine kernlose rote Tafeltraube aus Kanada, die du frisch vom Stock naschen kannst, ohne Kerne ausspucken zu müssen.
‚Venus’
Eine sehr früh reifende, fast kernlose blaue Tafeltraube, die schon ab Ende August erntereif wird, gut für Lagen mit kürzerer Saison.
Erfahrungen aus echten Gärten
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