Variety profile
Swiss chard ‚Lucullus’
Beta vulgaris subsp. cicla · Amaranthaceae
- Ripening
- mittel
- Vigour
- stark
About this variety
Ein bewährter weißstieliger Stielmangold mit breiten, fleischigen Rippen und groben, blasig aufgewölbten Blättern. Die kräftigen weißen Stiele lassen sich wie Spargel getrennt garen, während du die Blätter wie Spinat dünstest — zwei Gemüse aus einer Pflanze. Lucullus ist robust, samenfest und treibt nach dem Schnitt zuverlässig wieder nach, sodass du über Monate immer wieder ernten kannst.
Mild und leicht erdig, ohne Bitternote. Die Stiele bleiben zart, die Blätter schmecken voller als die feiner Blattmangold-Typen.