Radish ‚Münchner Bier’

Ripening

mittel

Vigour

stark

About this variety

Der klassische bayerische Bierrettich, den du in dünne Scheiben schneidest, salzt und zur Brotzeit reichst. Die langen, weißen Wurzeln werden bis zu 30 cm lang und schmecken kräftig-scharf und würzig. Du säst ihn ab Mitte Juni für die Sommer- und Herbsternte, denn früher gesät schießt er leicht. Eine genügsame, ertragssichere alte Sorte für jeden Hausgarten.

Kräftig-scharf und saftig — gesalzen wird er milder und zieht Wasser, genau richtig zur Maß.

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