Was neu ist, was wächst, was wir lernen. Updates, Anleitungen und Geschichten für Menschen, die ihren Garten ernst nehmen.
Funkien lösen das Schattenproblem elegant, wenn du eine Sache beachtest: die Schnecke. Mit dem richtigen Standort und der richtigen Sortenwahl hast du jahrelang Freude an ihrem Laub.
Aus dem Kern wird eine schöne Pflanze, aber selten eine Ernte. Wie du eine Avocado im Kübel ziehst, hell und kühl überwinterst und warum Wurzelnässe der häufigste Killer ist.
Aprikose, Pfirsich und Mandel blühen im März, wenn Nachtfröste noch normal sind. So schützt du die Blüte mit Standortwahl, Vlies und Frostschutzberegnung, ganz ohne Panik.
Robuste Wurzel, aromatische Sorte: Beim Veredeln werden aus zwei Tomaten eine. Wie die Kopfveredelung am Küchentisch gelingt und für wen sich der Aufwand lohnt.
Dicke Bohnen sind die frostharten Frühstarter im Beet. Wer ab KW 8 sät, erntet früh und wächst der Schwarzen Bohnenlaus davon. So gelingen Aussaat, Pflege und Ernte.
Deine Clematis waechst, aber bluet nicht? Fast immer ist die Schere schuld. So ordnest du deine Waldrebe ihrer Schnittgruppe zu und schneidest jede richtig.
Salbei ist ein genügsamer mediterraner Halbstrauch. Mit dem richtigen Standort und einem beherzten Frühjahrsschnitt trägt dich eine Pflanze viele Jahre durch die Küche.
Dieselbe mediterrane Distel, zwei Gemüse: Bei der Artischocke erntest du die Knospe, beim Cardy den gebleichten Blattstiel. So gelingen Anzucht, Ernte und Winterschutz im DACH-Garten.
Topinambur waechst wie von selbst und will eher gebaendigt als gehegt werden, Yacon ueberrascht mit saftig-suessen Knollen aus den Anden. So pflanzt, erntest und lagerst du die beiden pflegeleichten Kartoffel-Alternativen.
