Was neu ist, was wächst, was wir lernen. Updates, Anleitungen und Geschichten für Menschen, die ihren Garten ernst nehmen.
Viel Blüte, kaum Frucht: Wir gehen die häufigsten Ursachen der Reihe nach durch, vom fehlenden Befruchter über Spätfrost und Stickstoff bis zur Alternanz, damit du für deinen Baum die richtige findest.
Wurmige Zwetschgen sind fast immer das Werk des Pflaumenwicklers. Wer seine zwei Generationen und die Flugzeiten kennt, drückt den Befall mit Pheromonfalle, Fanggürtel und Herbsthygiene deutlich, ganz ohne Chemie.
Die goldgelbe Andenbeere ist eine mehrjährige Staude, die wir meist einjährig ziehen. So säst du sie richtig vor, bringst die Früchte zur Reife und überwinterst den Wurzelstock für einen früheren Ertrag im zweiten Jahr.
Zwei exotische Nussbäume, zwei sehr unterschiedliche Geschichten: Die Pekannuss braucht Weinbauklima, die Herznuss steckt harte Winter locker weg. Eine ehrliche Einschätzung, für wen sich das Warten lohnt.
Die Mandel blüht als erster Obstbaum im Jahr, oft schon im Februar. Wie du sie vor Spätfrost schützt, welche Sorte in deinen Garten passt und warum süß und bitter über Genuss oder Gefahr entscheidet.
Drei seltene heimische Wildobstbäume aus der Gattung Sorbus: Speierling, Elsbeere und Eberesche. Warum sie Geduld verlangen, wie du sie pflanzt und was du aus ihren herben Früchten machst.
Zwei exotische Kürbisgewächse, die mehltautoleranter sind als die Salatgurke: die traubengroße Mexikanische Minigurke und die füllbare Inka-Gurke. Ein Hingucker am Zaun, vorgezogen ab KW 16, ausgepflanzt ab Mitte Mai.
Die Nashi sieht aus wie ein Apfel, schmeckt wie eine Birne und bleibt knackig statt weich. So pflanzt du die Asienbirne, warum du zwei Sorten brauchst und wann der beste Erntetag kommt.
Okra ist ein Wärmegemüse aus Afrika, das bei uns nur mit Vorsprung und Wärmefalle trägt. So ziehst du sie ab März vor, baust den richtigen Standort und erntest die Schoten jung und zart.
