Variety profile
Apple ‚Elstar’
Malus domestica · Rosaceae
- Ripening
- mittelspät
- Vigour
- mittel
About this variety
‚Elstar’ ist der beliebteste Tafelapfel im DACH-Raum: knackig, saftig, mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Er trägt früh und regelmäßig und ist ein guter Befruchter für andere Sorten. Auf Schorf solltest du ein Auge haben.
Knackig-saftig mit erfrischender Säure und feinem Aroma. Der ideale Pausen- und Naschapfel direkt vom Baum; nur kurz lagerfähig, also frisch genießen.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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