Variety profile
Cauliflower ‚Clapton’
Brassica oleracea var. botrytis · Brassicaceae
Protected variety (plant breeders' rights)
- Ripening
- mittel
- Vigour
- stark
About this variety
Eine moderne F1-Hybride, die du vor allem dann nimmst, wenn dein Boden mit Kohlhernie belastet ist, gegen diesen Pilz ist sie hoch widerstandsfähig. Sie wächst kräftig und bildet feste, gleichmäßig weiße Köpfe für die Spätsommerernte. Die Blätter decken die Blume gut ab, sodass sie sauber weiß bleibt, auch wenn andere Sorten wie ‚Erfurter Zwerg' auf belastetem Boden längst aufgeben.
Mild und fein, ohne aufdringliche Kohlnote. Gut zum Dünsten, Überbacken oder roh im Salat.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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