Variety profile
Cauliflower ‚Neckarperle’
Brassica oleracea var. botrytis · Brassicaceae
- Ripening
- mittelfrüh
- Vigour
- mittel
About this variety
Eine bewährte, samenfeste Sorte für den Hausgarten, die feste, schneeweiße Blumen bildet. Die Pflanze umhüllt ihre Köpfe gut mit den eigenen Blättern, sodass die Blume vor Sonne geschützt bleibt und weiß durchtreibt. Du säst sie ab März im Haus vor und pflanzt ab Mai ins Beet, geerntet wird dann im Hochsommer.
Mild und fein im Geschmack, mit zarter nussiger Note. Gedünstet oder als Auflauf ein verlässlicher Klassiker auf dem Teller.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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