Variety profile
Cauliflower ‚Walcheren Winter 3’
Brassica oleracea var. botrytis · Brassicaceae
- Ripening
- spät
- Vigour
- stark
About this variety
Eine winterharte, samenfeste Überwinterungssorte aus der niederländischen Walcheren-Gruppe, die du im Frühsommer säst und ins Winterbeet pflanzt. Die kräftigen Pflanzen überstehen milde Winter im Freien und schieben ihre weißen Köpfe erst im zeitigen Frühjahr, wenn frisches Gemüse sonst rar ist. Wähle einen geschützten Standort und decke die Blume bei strengem Frost ab.
Mild mit kräftiger Note, wie sie nach kühlen Wochen entsteht. Schmeckt gedünstet oder als erste Frühjahrssuppe.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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