Variety profile
Bush bean ‚Borlotto Lingua di Fuoco’
Phaseolus vulgaris var. nanus · Fabaceae
- Ripening
- mittel
- Vigour
- stark
About this variety
Die italienische Borlotto-Bohne mit den unverwechselbaren cremefarbenen Hülsen, die feuerrot geflammt sind, daher der Name 'Feuerzunge'. Du erntest sie als Kernbohne: die Hülsen ausreifen lassen und die rotgesprenkelten Kerne herauslösen. Frisch wie getrocknet eine vorzügliche Suppen- und Eintopfbohne.
Vollmundig-nussig mit cremiger, fast kastanienartiger Konsistenz beim Kochen. Ideal für Minestrone, Eintöpfe und langsam geschmorte Gerichte.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
All care notes for Bush bean