Variety profile
Red cabbage ‚Rodynda’
Brassica oleracea var. capitata f. rubra · Brassicaceae
- Ripening
- mittel
- Vigour
- mittel
About this variety
Eine samenfeste Sorte aus biologischer Züchtung mit mittelgroßen, runden und gut gefüllten Köpfen. Sie reift mittelfrüh und ist damit eine verlässliche Wahl für den Hausgarten, wenn du nicht bis in den späten Herbst warten möchtest. Die Köpfe lassen sich frisch verarbeiten und bei kühler Lagerung auch einige Wochen aufbewahren.
Saftig und aromatisch mit milder Süße. Gleichermaßen gut zum Schmoren wie roh fein gehobelt im Wintersalat.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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