Variety profile
Sour cherry ‚Köröser Weichsel’
Prunus cerasus · Rosaceae
- Ripening
- mittel
- Vigour
- mittel
About this variety
Die Köröser Weichsel stammt aus der ungarischen Tradition der dunklen Weichseln und ist dort eine bekannte Verarbeitungssorte. Ihre tiefdunklen, stark färbenden Früchte sind selbstfruchtbar und reich tragend. Wenn du Saft, Likör oder kräftig gefärbtes Eingemachtes liebst, ist sie eine ausgezeichnete Wahl.
Sehr dunkles, intensiv färbendes Fruchtfleisch mit voller, klarer Säure und tiefem Weichsel-Aroma. Roh herb, in Saft, Sirup und als Brennkirsche aber eine Wucht.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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