Variety profile
Sour cherry ‚Schattenmorelle’
Prunus cerasus · Rosaceae
- Ripening
- spät
- Vigour
- mittel
About this variety
Die Schattenmorelle ist die klassische Sauerkirsche im deutschen Hausgarten und der Inbegriff der dunklen Weichsel. Sie ist selbstfruchtbar, du brauchst also keinen zweiten Baum in der Nähe. Ihr großer Vorbehalt: Sie ist sehr anfällig für die Monilia-Spitzendürre, pflanze sie luftig und schneide befallene Triebe konsequent aus.
Tiefdunkles, fast schwarzrotes Fruchtfleisch mit kräftiger, klarer Säure. Roh ist sie nichts für jeden, aber als Saft, im Kuchen und vor allem eingemacht im Glas spielt sie ihre ganze Würze aus.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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