Variety profile
Onion ‚Red Baron’
Allium cepa · Amaryllidaceae
- Ripening
- mittelfrüh
- Vigour
- mittel
About this variety
Die wohl beliebteste rote Zwiebel für den Hausgarten, tiefrote Schale und intensiv rot durchgefärbtes Fleisch, das jeden Salat optisch aufwertet. Sie ist würziger als viele andere rote Sorten und lagert für eine rote Zwiebel erstaunlich gut. Als Steckzwiebel ab Ende März gesetzt, reift sie früh und zuverlässig. Samenfest und unkompliziert, eine sichere Bank für Farbe und Geschmack im Beet.
Würzig-aromatisch mit moderater Schärfe und der kräftigen Farbe, die roh im Salat besonders wirkt.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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