Variety profile
Onion ‚Rote Laaer’
Allium cepa · Amaryllidaceae
- Ripening
- mittelspät
- Vigour
- stark
About this variety
Eine alte österreichische Landsorte aus dem Weinviertel mit flachrunden, rotbraunen Zwiebeln und kräftig würzigem Aroma. Sie ist hervorragend lagerfähig und galt früher als die Wintervorrats-Zwiebel schlechthin. Weil sie samenfest ist, kannst du jedes Jahr eigenes Saatgut gewinnen und die Sorte erhalten. Ein Stück Gartengeschichte, das robust wächst und in der Küche ordentlich Geschmack mitbringt.
Herzhaft und durchsetzungsfähig, eine Lagerzwiebel mit Charakter für deftige Gerichte und lange Vorratshaltung.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
All care notes for Onion