Spinach ‚Butterflay’

Ripening

mittelfrüh

Vigour

mittel

About this variety

Eine moderne samenfeste Sorte mit großen, runden und sehr zarten Blättern, die sich besonders gut roh im Salat machen. Butterflay zeigt eine gute Widerstandskraft gegenüber Falschem Mehltau, was dir gerade in feuchten Frühjahren die Kultur erleichtert. Sie eignet sich für die Aussaat im Frühjahr wie im Herbst und liefert reichlich Blattmasse. Aus den schönsten Pflanzen kannst du selbst Saatgut ziehen.

Mild und besonders zart, ohne herbe Note. Die dünnen Blätter sind roh im Salat ein Genuss und fallen beim Dünsten allerdings deutlich zusammen.

Care and diseases

Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.