Variety profile
Sweet cherry ‚Hedelfinger Riesenkirsche’
Prunus avium · Rosaceae
- Ripening
- mittelspät
- Vigour
- stark
About this variety
Die Hedelfinger Riesenkirsche ist ein alter schwäbischer Klassiker und ein robuster, stark wachsender Baum, der auch in rauen Lagen noch zuverlässig trägt. Die dunkelroten, festen Knorpelkirschen reifen Anfang Juli und sind als Tafelkirsche wie zum Einmachen beliebt. Sie ist selbstunfruchtbar, aber selbst ein guter Pollenspender, als Befruchter passt etwa ‚Schneiders Späte Knorpelkirsche’.
Festes, knackiges Knorpelfruchtfleisch mit würziger, kräftiger Süße. Eine bodenständige Allround-Kirsche, die du frisch naschen oder zu Eingemachtem und Kirschwasser verarbeiten kannst.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
All care notes for Sweet cherry