Variety profile
Walnut ‚Franquette’
Juglans regia · Juglandaceae
- Ripening
- spät
- Vigour
- stark
About this variety
Die französische Klassikerin aus dem Isère-Tal treibt sehr spät aus und gehört damit zu den frostsichersten Walnüssen überhaupt. Sie reift erst im Oktober, dafür sind die länglichen Nüsse hervorragend lagerfähig und der helle Kern füllt die Schale gut aus. Wegen ihres späten weiblichen Blühzeitpunkts harmoniert sie gut mit früher stäubenden Sorten wie ‚Geisenheim 26’.
Der Kern ist edel und fein im Aroma, mild mit leicht süßer Note und ganz ohne herbe Schärfe. Eine der besten Tafel- und Lagersorten für raue Lagen.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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