Variety profile
White cabbage ‚Türkis F1’
Brassica oleracea var. capitata f. alba · Brassicaceae
Protected variety (plant breeders' rights)
- Ripening
- mittel
- Vigour
- mittel
About this variety
Ein zuverlässiger F1-Hybrid, der als bewährte Sauerkraut- und Verarbeitungssorte gilt. Die mittelgroßen, runden Köpfe sind innen sehr fein gefüllt und kurzstrunkig, was beim Hobeln wenig Abfall bedeutet. Die Sorte zeigt im Garten eine gute Toleranz gegen Thrips und ein zähes Platzfestigkeit, sodass die Köpfe auch bei Standzeit kaum aufreißen.
Mild und knackig mit dünnen, dicht gepackten Blättern. Ideal fein gehobelt für selbst angesetztes Sauerkraut oder frisch im Krautsalat.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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