Variety profile
Zucchini ‚Black Beauty’
Cucurbita pepo · Cucurbitaceae
- Ripening
- früh
- Vigour
- stark
About this variety
Der dunkelgrüne Klassiker, an dem sich seit fast hundert Jahren alle anderen Zucchini messen. Die Pflanze wächst buschig und kompakt, sodass du auch im kleineren Beet gut an die Früchte kommst. Schon ab etwa 15 cm Länge schmecken sie am zartesten, lässt du sie hängen, werden sie schnell riesig und holzig. Eine zuverlässige, ertragreiche Sorte für Einsteiger, die samenfest ist und sich für die eigene Saatgutgewinnung eignet.
Festes, helles Fruchtfleisch mit mild-nussigem Geschmack, neutral genug, dass du sie gebraten, gefüllt oder roh im Salat einsetzen kannst.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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