Variety profile
Apple ‚Rubinette’
Malus domestica · Rosaceae
- Ripening
- mittelspät
- Vigour
- schwach
About this variety
Eine Schweizer Sorte aus ‚Golden Delicious’ und einem ‚Cox Orange’-Sämling, die das hohe Aroma der Cox in einen etwas robusteren, ertragreicheren Apfel überträgt. Die Früchte bleiben eher klein, sind aber geschmacklich eine der intensivsten Tafelsorten. Der schwache Wuchs macht sie ideal für kleine Gärten, verlangt aber gute Böden und sorgsame Pflege.
Fest und saftig mit einem dichten, vielschichtigen Aroma und einer feinen Süß-Säure-Balance. Ein Apfel für Genießer, der seinen kleinen Wuchs mit großem Geschmack ausgleicht.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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