Variety profile
Chili ‚Jalapeño’
Capsicum chinense · Solanaceae
- Ripening
- mittel
- Vigour
- mittel
About this variety
Die wohl bekannteste Chili für den Hausgarten und ein dankbarer Einstieg, wenn du es nicht zu scharf magst. Die dickwandigen Früchte erntest du grün oder lässt sie rot ausreifen, dann werden sie milder und süßer. Robust, früh tragend und auch im Topf auf Balkon und Terrasse zuverlässig.
Grün geerntet knackig-grasig mit klarer, gut dosierbarer Schärfe; rot ausgereift runder und fruchtiger. Frisch im Salat, gefüllt vom Grill oder eingelegt als Nachos-Klassiker.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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