Variety profile
Radish ‚Eiszapfen’
Raphanus sativus var. sativus · Brassicaceae
- Ripening
- mittelfrüh
- Vigour
- mittel
About this variety
Eine alte, weiße Sorte mit länglich-zapfenförmigen Knollen, die 6 bis 8 cm lang werden und an kleine Eiszapfen erinnern. Eiszapfen schmeckt kräftiger und würziger als die roten Kugelradieschen und bleibt auch bei wärmerem Wetter erstaunlich lange knackig statt pelzig. Du säst sie ab April etwas tiefer und mit mehr Abstand, weil die Wurzeln in die Länge wachsen. Eine samenfeste Liebhabersorte, die optisch und geschmacklich Abwechslung ins Beet bringt.
Kräftig-würzig mit angenehmer Schärfe, saftig und lange haltbar, schöner Kontrast zu ‚Cherry Belle'.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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