Variety profile
Radish ‚Ostergruß Rosa’
Raphanus sativus var. longipinnatus · Brassicaceae
- Ripening
- mittelfrüh
- Vigour
- mittel
About this variety
Der klassische Frühjahrsrettich mit länglich-zylindrischen, leuchtend rosaroten Wurzeln und weißer Spitze. Du säst ihn ab März im Frühbeet oder ab April ins Freiland, dann erntest du schon zur Spargelzeit milde, saftige Stangen. Ostergruß Rosa schmeckt deutlich milder als die Sommer- und Winterrettiche und bleibt bei zügigem Wachstum lange zart. Eine samenfeste, frühe Sorte, die Farbe ins Beet und auf die Brotzeit bringt.
Mild-würzig mit nur leichter Schärfe, knackig und saftig, schön roh in Scheiben oder im Salat.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
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