Variety profile
Sweet cherry ‚Büttners Rote Knorpelkirsche’
Prunus avium · Rosaceae
- Ripening
- mittel
- Vigour
- stark
About this variety
Büttners Rote Knorpelkirsche ist eine sehr alte deutsche Sorte mit hellroter bis gelb-roter, fester Frucht, eine der klassischen gelbroten Knorpelkirschen. Der Baum wächst stark und wird groß, ideal als Hochstamm für die Streuobstwiese. Sie reift Ende Juni, ist selbstunfruchtbar und braucht einen Befruchter wie ‚Hedelfinger Riesenkirsche’. Die helle Schale macht sie für Vögel weniger auffällig als dunkle Sorten.
Festes, helles Knorpelfruchtfleisch mit mild-süßem Geschmack und wenig Säure. Eine bewährte alte Sorte zum Naschen, Einkochen und für Kirschwasser, und durch die helle Farbe ein hübscher Kontrast im Korb.
Care and diseases
Soil, feeding, pruning, companion planting and diseases apply to every variety of this species alike. You will find the full guidance on the species page.
All care notes for Sweet cherry