Tagetes tenuifolia
Gewürztagetes
Steckbrief
- Licht
- Volle Sonne
- Pflanzabstand
- 20 cm, Reihe 25 cm
- Lebensdauer
- Einjährig
- Aussaat
- Apr–Mai
- Ernte
- Jun–Okt
- Winterhärte
- Kälteschäden unter 2 °C
- Wasserbedarf
- Mittel
Foto: No machine-readable author provided. Goku122 assumed (based on copyrig… · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Diese Beschreibung wurde maschinell übersetzt.
Beschreibung
Die Gewürztagetes, botanisch Tagetes tenuifolia, ist die feine, aromatische Verwandte der bekannten Studentenblumen. Die einjährige Pflanze wird 20 bis 40 cm hoch, wächst dicht buschig und trägt fein geschlitzte, hellgrüne Blätter, die beim Berühren kräftig nach Zitrusschale duften. Von Juni bis zum ersten Frost erscheinen unzählige kleine, einfache Blüten, bei ‚Lemon Gem‘ zitronengelb, bei ‚Tangerine Gem‘ orange. Die Art stammt aus Mexiko und Mittelamerika. In der Küche verwendest du Blätter und Blüten: Sie schmecken zitronig-würzig mit leicht herbem Unterton. Die Blüten sehen auf Salaten, Quark und Reis hübsch aus, die Blätter würzen sparsam Fisch, Geflügel, Salate und Kräuteressig. Im Beet lockt die Pflanze Schwebfliegen und Bienen an.
Pflegehinweise
Pflanze die Gewürztagetes nach den Eisheiligen Mitte Mai (KW 20) an einen vollsonnigen Platz mit durchlässigem Boden, mit etwa 20 cm Abstand. Gieße regelmäßig, aber ohne Staunässe, in Trockenzeiten morgens und direkt an der Wurzel. Dünger brauchst du nicht. Junge Pflanzen fressen Schnecken gern, deshalb sammelst du die Tiere abends ab und behältst die Pflanzen in den ersten Wochen im Blick. Ernte Blätter und Blüten laufend, je jünger, desto zarter und milder. Beim Würzen gilt: sparsam, der Geschmack ist kräftig. Wenn du laufend Blüten erntest, blüht sie bis zum ersten Frost durch. Bei Hitze und Trockenheit können Spinnmilben auftreten, die du mit kräftigem Abbrausen in Schach hältst. Der häufigste Fehler ist ein zu schattiger oder zu nasser Platz.
Gartenjahr
AussaatApr–Mai
ErnteJun–Okt
BlüteJun–Okt
Keimung
- Keimtemperatur
- ab 15 °C, ideal 22 °C
- Keimdauer
- 5 bis 10 Tage
- Licht
- Keimt hell wie dunkel
- Saattiefe
- 0,5 cm
- Anzucht
- Vorziehen, dann auspflanzen
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
durchlässig, humos, sandig, lehmig
Gewürztagetes wächst in jedem durchlässigen, humosen Gartenboden, am besten in sandigem Lehm, der sich im Frühjahr schnell erwärmt. Der pH-Wert darf von leicht sauer bis neutral reichen. Auf sehr nährstoffreichem Boden bildet sie viel Laub und weniger Blüten, mäßig nährstoffhaltige Erde ist ihr lieber. Staunässe verträgt sie nicht, in schweren Böden hilft eine Handvoll Sand im Pflanzloch.
Düngung
Schwachzehrer
Gewürztagetes braucht keinen Dünger. Auf gut versorgtem Gartenboden wächst sie von allein buschig, zu viel Nahrung bringt viel Laub und wenige Blüten. Auch im Kübel genügt frische, humose Blumenerde, nachgedüngt wird nicht.
Überwinterung
Gewürztagetes ist einjährig und stirbt beim ersten Frost ab, ein Überwintern lohnt nicht. Möchtest du im nächsten Jahr wieder welche, lässt du im Herbst einige Blüten ausreifen und erntest die schmalen, schwarzen Samen, sobald die Blütenköpfe braun und trocken sind. Trocken und dunkel gelagert, kannst du sie im nächsten Frühjahr wieder aussäen.
Vermehrung
Methoden
- Aussaat
Gewürztagetes vermehrst du über Samen. Ab Anfang April säst du sie bei 18 bis 22 °C in Schalen oder Töpfe, bedeckst die Samen dünn mit Erde und hältst sie gleichmäßig feucht. Sie keimen schnell, meist nach einer Woche. Pikiere die Sämlinge in Einzeltöpfe und stelle sie hell und nicht zu warm, damit sie nicht lang und dünn werden. Nach den Eisheiligen Mitte Mai (KW 20) kommen sie ins Beet oder in den Kübel. Eine Direktsaat ab Mitte Mai ist möglich, die Blüte beginnt dann etwas später. Eigene Samen gewinnst du im Herbst aus den ausgereiften, braunen Blütenköpfen.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Doldenblütler (Apiaceae)
Ringelblume und Tagetes neben Möhren halten mit ihrem Duft die Möhrenfliege fern.
Zum Beispiel MöhreDillKnollenselleriePetersilieKnollenfenchelKoriander und 21 weitere Arten im Katalog
Quelle: Klassische Mischkultur (DACH-Gartenpraxis)
Mischkultur ist zum Teil überliefertes Gärtnerwissen. Wo der Grund bekannt ist, steht er dabei.
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