Sortenpass
Pastinake ‚Halblange Weiße’
Pastinaca sativa · Apiaceae
- Reifezeit
- mittelspät
- Wuchsstärke
- mittel
Über diese Sorte
Eine bewährte alte Standardsorte mit kegelförmigen, cremeweißen Wurzeln von etwa 20 cm Länge — die klassische Pastinake für den Hausgarten. Sie wächst auf tiefgründigem, lockerem Boden zuverlässig und lässt sich den ganzen Winter über im Beet stehen lassen; ein paar Frostnächte machen sie sogar süßer. Du erntest sie ab Oktober nach Bedarf und nutzt sie für Suppe, Püree und Ofengemüse. Samenfest und gut nachbaufähig, ein verlässlicher Klassiker.
Mild und süßlich mit nussig-würzigem Grundton — nach dem ersten Frost deutlich runder im Geschmack.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Lieber nicht
Krankheiten & Schädlinge
1 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten.
Möhrenfliege
Psila rosae
Die Möhrenfliege legt ihre Eier an den Wurzelhals von Doldenblütlern, und die Maden fressen rostbraune Gänge dicht unter der Schale der Rübe. Befallene Möhren und Pastinaken werden bitter, holzig und faulen im Lager schnell. Ein erstes Zeichen ist rötlich verfärbtes Laub. Die Fliege fliegt in zwei bis drei Generationen von Mai bis in den Herbst.
Vorbeugen
Spanne ein engmaschiges Kulturschutznetz (Maschenweite ≤ 0,8 mm) direkt nach der Aussaat über das Beet — die Fliege findet die Pflanzen über den Duft und muss draußen bleiben. Verziehe die Reihen nur abends bei Windstille und drücke die Erde danach gut an, damit kein Duft entweicht. Eine Mischkultur mit Zwiebeln oder Lauch maskiert den Möhrengeruch, und ein Fruchtwechsel mit mehrjähriger Pause hält die Population niedrig.