Speierling

Der Speierling ist ein heimischer Laubbaum und übersteht DACH-Winter problemlos im Freien — ein etablierter Baum braucht keinen Winterschutz. Nur frisch gepflanzte Jungbäume im ersten Winter: Stamm mit Jutebandage gegen Frostrisse umwickeln und die Baumscheibe mit Laub oder Rindenmulch abdecken; bei trockenem Herbst vor dem ersten Frost gut wässern.

Den Speierling vermehrst du am einfachsten durch Aussaat oder, wenn du sortenechte Früchte möchtest, durch Veredelung. Hat dein Baum schon Wurzelschösslinge gebildet, ist auch das Abtrennen dieser Ausläufer eine praktikable, sortenechte Methode.

Aussaat: Ernte die Früchte im Herbst, wenn sie weich und vollreif sind, und löse die Samen sofort aus dem Fruchtfleisch heraus – das Fruchtfleisch enthält keimhemmende Stoffe. Stratifiziere die gereinigten Samen feucht bei etwa 0–4 °C für rund zwei bis drei Monate im Kühlschrank (z. B. in leicht feuchtem Sand in einer verschlossenen Tüte). Kontrolliere regelmäßig, ob schon Samen keimen – sobald das passiert, sofort ins Freiland oder in Töpfe mit humusreicher Erde säen. Alternativ kannst du die gereinigten Samen im Herbst direkt ins Freiland säen und den Winter als natürliche Stratifizierung nutzen. Aus Samen gezogene Bäume sind nicht sortenecht und blühen erst nach etwa 12 bis 20 Jahren; für eine naturnah bereichernde Pflanzung ohne Sortenanspruch ist das aber völlig ausreichend.

Veredelung: Für sortenechte Früchte veredelst du auf artgleiche Speierlings-Sämlinge als Unterlage – das ist die dauerhaft kompatibelste Verbindung. Veredelungen auf Vogelbeere (Sorbus aucuparia), Weißdorn, Quitte oder Birne sind möglich, gelten aber wegen geringer Verträglichkeit als langfristig unsicher. Geeignete Methoden sind die Kopulation und das Rindenpfropfen (März bis April, kurz nach dem Austrieb der Unterlage) sowie die Okulation (August). Speierlingsreiser lassen sich gut lagern; veredle lieber etwas später, wenn die Unterlage bereits ausgetrieben hat.

Wurzelausläufer abtrennen: Ältere Speierlinge bilden oft Wurzelschösslinge (Wurzelbrut). Diese kannst du im zeitigen Frühjahr oder Herbst mit einem Spatenstich vom Mutterbaum abstechen, mit möglichst viel eigenem Wurzelwerk ausgraben und an einem neuen Standort wieder einpflanzen. Halte die jungen Pflanzen die erste Saison gleichmäßig feucht, bis sie eigene Wurzeln durchgetrieben haben. So gewonnene Bäume sind erbgleich mit dem Mutterbaum – eine einfache, sortenechte Alternative zur Veredelung, wenn der Baum schon Ausläufer treibt.