Sortenpass
Wirsing ‚Wirosa F1’
Brassica oleracea var. sabauda · Brassicaceae
- Reifezeit
- spät
- Wuchsstärke
- mittel
Über diese Sorte
Ein moderner, sehr winterharter F1-Wirsing, der dir die Ernte bis tief in den Winter sichert. Die mittelgroßen, dunkelgrünen Köpfe halten lange auf dem Beet, ohne zu platzen, und überstehen auch strenge Fröste erstaunlich gut. Wenn du im Hausgarten einen verlässlichen Lückenfüller für die kalte Jahreszeit suchst, ist Wirosa eine pflegeleichte Wahl.
Mild und fein im Geschmack, das Blatt zart und gut zum Kochen geeignet. Nach Frost wird er angenehm süßlich und schmeckt geschmort wie gedünstet.