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Solanum lycopersicum

Tomate

Volksnamen: Paradeiser, Liebesapfel

Steckbrief

Licht
Volle Sonne
Pflanzabstand
60 cm, Reihe 80 cm
Lebensdauer
Einjährig
Aussaat
Mär–Apr
Ernte
Jul–Okt
Winterhärte
Kälteschäden unter 5 °C
Wasserbedarf
Hoch
Tomate

Beschreibung

Die Tomate ist die beliebteste Kübel- und Beetfrucht im Hausgarten und stammt ursprünglich aus den Anden. Aus einem Korn ziehst du über den Sommer kiloweise Früchte, von der robusten Stabtomate bis zur Cherrytomate ‚Sungold‘ oder der alten Sorte ‚Berner Rose‘.

Pflegehinweise

Pflanze sie erst nach den Eisheiligen (Mitte Mai · KW 20) an einen warmen, möglichst regengeschützten Platz. Gieße morgens direkt an die Wurzel, nie über die Blätter, und brich bei Stabtomaten regelmäßig die Geiztriebe aus. Eine Mulchschicht hält den Boden feucht und beugt Braunfäule vor.

Gartenjahr

AussaatMär–Apr

ErnteJul–Okt

Keimung

Keimtemperatur
ab 15 °C, ideal 24 °C
Keimdauer
6 bis 14 Tage
Licht
Keimt hell wie dunkel
Saattiefe
0,5 cm
Anzucht
Vorziehen, dann auspflanzen

Boden & Standort

Boden-pH

4.0pH 6–6.88.0

Bodenart

lehmig, humos, durchlässig, nährstoffreich

LichtVolle Sonne
Sonnenstundenmind. 6 h am Tag
WinterhärteFrostempfindlich
FruchtfolgeNachtschattengewächse
WasserbedarfHoch

Tomaten wollen einen tiefgründigen, lockeren, humusreichen Lehmboden, der gut durchlässig ist und sich im Frühjahr schnell erwärmt. Staunässe verträgst du schlecht, sorge für gute Drainage und einen pH-Wert zwischen 6,0 und 6,8, sonst leidet die Calcium-Aufnahme (Blütenendfäule).

Nachtschattengewächse (Tomate, Kartoffel, Paprika) sind starkzehrend und krankheitsanfällig. Eine Pause von mindestens 4 Jahren am selben Beet beugt Bodenmüdigkeit und Braunfäule vor.

Düngung

Starkzehrer

Monate

Apr–Aug

Vor dem Auspflanzen im Frühjahr arbeitest du reifen Kompost flach in die Beeterde ein und harkst Hornspäne als Langzeit-Stickstoffquelle locker unter. Frischen Mist oder rohen Frischkompost vermeidest du direkt vor dem Pflanzen. Ab etwa zwei Wochen nach dem Einpflanzen versorgst du die Pflanze regelmäßig flüssig, etwa mit verdünnter Brennnesseljauche oder Komposttee. Ab Blüte und Fruchtansatz im Sommer düngst du häufiger und kaliumbetont, damit die Früchte gut ausreifen. Nach der Haupternte im Herbst stellst du das Düngen ein.

Überwinterung

Die Tomate ist bei uns einjährig und stirbt beim ersten Frost ab. Du brauchst nichts weiter zu tun, als im Frühjahr neu auszusäen oder Jungpflanzen ab Februar drinnen vorzuziehen. Nur wenn du eine besondere Sorte oder Kübelpflanze retten willst, schneidest du sie im Herbst kräftig zurück und stellst sie hell und frostfrei bei rund 10 bis 15 °C auf, gießt sparsam und düngst nicht.

Vermehrung

Methoden

  • Aussaat
  • Stecklinge

Aussaat (Hauptmethode): Säe Tomatensamen zwischen Ende Februar und Ende März vor. Fülle Anzuchttöpfe oder -schalen mit feiner Aussaaterde und bedecke die Samen nur etwa 0,5 cm dünn, denn Tomaten sind Lichtkeimer, deshalb dürfen die Samen nicht zu tief liegen. Halte die Erde gleichmäßig feucht und schaffe mit einer Abdeckfolie oder einem Anzuchtdeckel ein warmes Kleinklima. Bei 20 bis 22 °C zeigen sich die ersten Keimlinge nach etwa 10 Tagen. Stelle die Schale ab der Keimung an einen sehr hellen Ort, denn zu wenig Licht bei zu viel Wärme führt sonst zu langen, schwachen „vergeilten“ Trieben. Sobald die Sämlinge zwei bis drei echte Blätter haben, pikierst du sie einzeln in nährstoffreichere Erde um. Wichtig: Nur samenfeste Sorten eignen sich für die Samengewinnung zur Weitervermehrung; bei F1-Hybriden sind die Nachkommen nicht sortenecht. Setze die Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freiland oder Gewächshaus.

Stecklinge aus Geiztrieben (sortenechte Schnellvermehrung): Von Mai bis Ende August kannst du beim Ausgeizen anfallende Geiztriebe direkt als Stecklinge nutzen. Wähle kräftige Triebe von etwa 15 bis 20 cm Länge, entferne die unteren Blätter und stelle den Steckling in ein Glas Wasser an einen warmen, halbschattigen Ort. Nach etwa einer bis zwei Wochen bilden sich Wurzeln; sobald sie einige Zentimeter lang sind, topfst du den Steckling in Anzuchterde um und setzt ihn dabei ruhig tief, bis fast zu den ersten Blättern, für einen stabilen Stand. Alternativ steckst du den Trieb direkt in feuchte Erde und deckst den Topf mit einer durchsichtigen Haube ab, die du täglich kurz lüftest. Die Stecklinge sind genetisch identisch mit der Mutterpflanze und damit sortenecht. Ideal, um eine bewährte Sorte schnell zu vervielfältigen oder die Saison zu verlängern.

Mischkultur

Gute Nachbarn

Lippenblütler (Lamiaceae)

besonders bewährt

Basilikum neben Tomate und Paprika verbessert nachweislich den Geschmack und hält Weiße Fliege und Blattläuse fern.

Zum Beispiel LavendelThymianRosmarinSalbeiYsopBohnenkraut und 37 weitere Arten im Katalog

Quelle: Klassische Mischkultur (DACH-Gartenpraxis)

Raublattgewächse (Boraginaceae)

Borretsch lockt Bestäuber an und soll den Tomatenschwärmer von den Nachtschattengewächsen fernhalten.

Zum Beispiel Echtes LungenkrautKaukasus-VergissmeinnichtNatternkopfSumpf-VergissmeinnichtVergissmeinnicht

Quelle: Bio-Gärtnerei Mischkultur-Praxis

Lieber nicht

Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)

Kartoffel und Gurke teilen sich Krankheitserreger wie die Kraut- und Braunfäule und stehen sich als Starkzehrer im Weg.

Zum Beispiel KürbisZucchiniButternutHokkaidoPatissonSpaghettikürbis und 13 weitere Arten im Katalog

Quelle: Fruchtfolge-Grundregel

Mischkultur ist zum Teil überliefertes Gärtnerwissen. Wo der Grund bekannt ist, steht er dabei.

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