Artischocke
Cynara cardunculus var. scolymus
Asteraceae
Foto: Jamain · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Plant encyclopaedia
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Vegetables
Vegetables
Elefantenknoblauch
Allium ampeloprasum var. ampeloprasum
Amaryllidaceae
Foto: Walter Hood Fitch · Public Domain · Wikimedia CommonsVegetables
Herbstrübe
Brassica rapa subsp. rapa
Brassicaceae
Foto: Peter Presslein · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVegetables
Komatsuna
Brassica rapa var. perviridis
Brassicaceae
Vegetables
Mangold
Beta vulgaris subsp. cicla
Amaranthaceae
Vegetables
Vegetables
Vegetables
Palmkohl
Brassica oleracea var. palmifolia
Brassicaceae
Foto: goldlocki · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVegetables
Perlzwiebel
Allium ampeloprasum var. sectivum
Amaryllidaceae
Foto: Walter Hood Fitch · Public Domain · Wikimedia CommonsVegetables
Vegetables
Radicchio
Cichorium intybus var. foliosum 'Radicchio'
Asteraceae
Foto: Christian Fischer · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
VegetablesRote Möhre
Daucus carota subsp. sativus var. atrorubens
Apiaceae
Vegetables
Schalotte
Allium cepa var. aggregatum
Amaryllidaceae
Foto: Wikimedia-Community · Public Domain · Wikimedia CommonsVegetables
Spinat
Spinacia oleracea
Amaranthaceae
Foto: Otto Wilhelm Thomé · Public Domain · Wikimedia CommonsVegetables
Stielmangold
Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens
Amaranthaceae
Vegetables
Vegetables
Lichtwurzel
Dioscorea polystachya
Dioscoreaceae
Foto: Wikimedia-Community · Public Domain · Wikimedia Commons