Helichrysum italicum
Currykraut
Volksnamen: Italienische Strohblume, Currystrauch
Foto: (c) 2005 Zubro · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Das Currykraut duftet an warmen Tagen intensiv nach Curry und schmückt das Beet mit silbrig-grauem Laub und gelben Blütendolden. Sein Aroma würzt Eintöpfe und Reisgerichte dezent – die Zweige werden mitgekocht und vor dem Servieren wieder entfernt.
Pflegehinweise
Setze das Currykraut vollsonnig in mageren, sehr durchlässigen Boden und gieße nur in langen Trockenphasen, denn Staunässe verträgt es nicht. Schneide den Halbstrauch im Frühjahr kräftig zurück, damit er kompakt bleibt. In rauen Lagen brauchen die Pflanzen einen Winterschutz aus Reisig.
Mischkultur
Erfahrungen aus echten Gärten
Was andere Gärtner zu dieser Sorte aufgeschrieben haben — anonym, freiwillig.
Noch keine Erfahrungen geteilt. Bist du die erste, die etwas notiert?