Artemisia absinthium
Wermut
Volksnamen: Echter Wermut, Wermutkraut, Absinth
Foto: David Monniaux · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Wermut ist ein silbergraues, stark bitter duftendes Kraut, das traditionell zu Magenbitter und Tee verarbeitet wird. Seine ätherischen Öle halten viele Schädlinge fern, weshalb er gern als Randpflanzung gesetzt wird. Achtung: Sein Wurzeldruck und die Bitterstoffe können Nachbarpflanzen hemmen.
Pflegehinweise
Pflanze Wermut an einen vollsonnigen Platz mit magerem, trockenem Boden und genügend Abstand zu empfindlichen Kulturen wie Erbsen. Gieße nur sparsam — der Halbstrauch übersteht Trockenheit mühelos. Ernte die Blätter und blühenden Triebspitzen im Juli und August. Schneide ihn im Frühjahr kräftig zurück, damit er kompakt bleibt.
Mischkultur
Lieber nicht
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