Origanum vulgare
Oregano
Volksnamen: Wilder Majoran, Dost
Foto: Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0 · Quelle
Beschreibung
Oregano ist das herzhafte Kraut der mediterranen Küche und unverzichtbar auf Pizza und in Tomatensaucen. Als winterharte Staude kommt er Jahr für Jahr wieder und lockt mit seinen Blüten zahlreiche Bienen und Schmetterlinge ins Beet.
Pflegehinweise
Setze Oregano vollsonnig in mageren, durchlässigen Boden — je karger der Standort, desto würziger das Aroma. Gieße nur sparsam und vermeide Staunässe. Ernte die Triebe kurz vor und während der Blüte von Juni bis September; ein Rückschnitt im Frühjahr hält die Pflanze kompakt.
Mischkultur
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