Helianthus annuus
Sonnenblume
Volksnamen: Sonnenrose
Foto: Jon Sullivan · Public Domain · Quelle
Beschreibung
Die Sonnenblume ist die fröhlichste Sommerblume im Garten: Sie schießt in wenigen Monaten meterhoch in die Höhe und dreht ihre leuchtenden Blüten der Sonne nach. Bienen und Hummeln lieben sie, und im Herbst liefern die reifen Kerne Futter für Vögel oder geröstet einen Snack.
Pflegehinweise
Säe die großen Kerne ab Ende April direkt ins Beet an einen vollsonnigen Platz, etwa 2 cm tief. Gib hochwachsenden Sorten früh einen Stützpfahl, damit sie bei Wind nicht umknicken, und gieße bei Trockenheit durchdringend. Lass im Herbst einige Blütenköpfe für die Vögel stehen oder ernte sie zum Trocknen, sobald die Rückseite gelb-braun wird.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
lehmig, humos, durchlässig, nährstoffreich
Sonnenblumen lieben tiefgründige, humus- und nährstoffreiche Böden mit guter Wasserdurchlässigkeit — lehmiger Sand bis sandiger Lehm ist ideal, Staunässe vertragen sie nicht. Lockere schwere oder verdichtete Böden vor der Aussaat tiefgründig, damit sich die Pfahlwurzel ungehindert entwickeln kann.
Düngung
Starkzehrer
Arbeite im zeitigen Frühjahr vor der Aussaat reifen Kompost und etwas Hornspäne flach in den Oberboden ein — das deckt den hohen Nährstoffbedarf dieses Starkzehrers über die Hauptwachstumsphase. Auf nährstoffarmen, leichten Böden kannst du zur Knospenbildung im Frühsommer noch einmal organisch nachhelfen.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Doldenblütler (Apiaceae)
Ringelblume und Tagetes neben Möhren halten mit ihrem Duft die Möhrenfliege fern.
Zum Beispiel MöhreDillKnollenselleriePetersilieKnollenfenchelKoriander und 19 weitere Arten im Katalog
Quelle: Klassische Mischkultur (DACH-Gartenpraxis)
Lieber nicht
Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Sonnenblumen geben Stoffe an den Boden ab, die das Knollenwachstum der Kartoffel hemmen, und konkurrieren zusätzlich um Wasser und Nährstoffe.
Zum Beispiel TomatePaprikaAubergineCocktailtomateAndenbeereChili und 8 weitere Arten im Katalog
Quelle: Fruchtfolge-Grundregel
Mischkultur ist zum Teil überliefertes Gärtnerwissen. Wo der Grund bekannt ist, steht er dabei.
Krankheiten & Schädlinge
2 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten. Erkennen und Vorbeugen stehen ausführlich im Lexikon.
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