Krause Minze

Krause Minze ist im Beet voll winterhart und braucht keinen Schutz: Die Triebe sterben nach dem Frost ab, die Rhizome treiben im Frühjahr wieder aus — schneide die abgestorbenen Stängel erst im späten Winter bodennah zurück. Im Kübel frieren die Wurzeln leichter durch, stell den Topf darum geschützt an eine Hauswand, wickle ihn ein und gieß an frostfreien Tagen nur wenig.

Krause Minze laesst sich am zuverlaessigsten durch Stecklinge oder Teilung vermehren. Aussaat lohnt sich kaum, weil die Art sich stark ueber Rhizome ausbreitet und sich Sorten beim Aussaeen nicht sortenecht halten.

Stecklinge (Fruehsommer, Mai-Juli): Schneide 10-15 cm lange, kraeftige Triebspitzen direkt unter einem Blattknoten ab und entferne die unteren Blaetter. Stelle die Stecklinge in ein Glas Wasser auf die Fensterbank und wechsle das Wasser regelmaessig, damit nichts fault. Nach 10-14 Tagen bilden sich deutlich sichtbare Wurzeln. Sobald die Wurzeln 2-3 cm lang sind, pflanzt du den Steckling in feuchte Kraeutererde. Alternativ steckst du ihn direkt in feuchtes Anzuchtsubstrat und haeltst ihn leicht abgedeckt hell und warm.

Teilung (Vorfruehling, Maerz-April): Hebe den Wurzelstock mit einer Grabgabel aus und trenne ihn mit einem scharfen Spaten in mehrere Stuecke. Jedes Stueck braucht mindestens ein paar Wurzeln und einen Austrieb. Pflanze die Teilstuecke sofort wieder ein und waessere gut an. Die Pflanze dankt dir die Verjuengung mit kraeftigerem Neuaustrieb.

Auslaeufer/Rhizome (Spaetsommer bis Herbst): Minze breitet sich von selbst ueber unterirdische Kriechsprosse aus. Du kannst bewurzelte Auslaeufer einfach vom Hauptstock abtrennen. Such dir ein Stueck mit 1-2 Knoten, trenne es ab und pflanze es direkt an den gewuenschten Standort oder in einen Topf. Im Beet empfiehlt sich ohnehin eine Wurzelsperre (z. B. ein eingegrabener Eimer), damit die Minze nicht alles ueberwuchert.