Ackerbohne

Die Ackerbohne ist einjährig — nach der Sommerernte stirbt die Pflanze ab, es gibt nichts zu überwintern; säe einfach im nächsten Frühjahr (ab Februar/März, sobald der Boden bearbeitbar ist) neu ins Freiland und lagere Saatgut trocken und kühl. Als junge Pflanze verträgt sie leichten Frost, willst du noch früher starten, kannst du im Herbst eine spezielle Winterackerbohnen-Sorte aussäen.

Die Ackerbohne vermehrst du ausschließlich durch Direktsaat ins Freiland — andere Methoden sind bei dieser einjährigen Leguminose nicht praktikabel. Säe die großen Samen ab Ende Februar bis Anfang März (bei milden Wintern auch früher) bis spätestens Mitte April, sobald der Boden abgetrocknet, bearbeitbar und auf etwa 3 °C erwärmt ist — die Ackerbohne ist ein Kaltkeimer. Lege die Samen 5–7 cm tief (auf leichten Böden eher tiefer, auf schweren, feuchten Böden flacher), damit sie guten Bodenkontakt und Wasserversorgung haben. Halte einen Abstand von etwa 10–15 cm in der Reihe und 45–50 cm zwischen den Reihen. Ein Vorquellen oder Vorziehen ist nicht nötig; die Direktsaat keimt im kühlen Frühjahrsboden zuverlässig. Die Keimung erfolgt nach rund zwei Wochen; die aufgelaufene Pflanze übersteht Spätfröste bis etwa -5 °C problemlos. Willst du eigenes Saatgut gewinnen, lass einzelne kräftige Hülsen bis zur Schwarzreife (trockene, braun-schwarze Hülse) an der Pflanze, entnimm dann die Samen und trockne sie schattig bei guter Luftzirkulation nach. Beachte: Die Ackerbohne wird stark von Hummeln fremdbestäubt (im Schnitt rund 45 %), bleibt also nur sortenrein, wenn du großen räumlichen Abstand zu anderen Vicia-faba-Sorten hältst. Bestäuber komplett auszusperren hilft aber nicht — ohne Insektenbesuch setzt die Pflanze kaum Samen an.