Brassica rapa subsp. rapa
Herbstrübe
Volksnamen: Wasserrübe, Stoppelrübe
Foto: Rasbak · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Die Herbstrübe ist die spät gesäte Schwester der Mairübe — eine saftige, milde Speiserübe, die als Nachkultur auf abgeerntete Beete gesät wird. Traditionell folgt sie auf das Getreide aufs Stoppelfeld, daher der Name Stoppelrübe. Sie liefert im Herbst frisches Gemüse, wenn andere Kulturen längst abgeräumt sind.
Pflegehinweise
Säe sie ab Juli bis August dünn direkt ins Beet, gern nach einer früh geräumten Vorkultur wie Erbsen oder Salat. Halte den Boden in der Keimphase feucht und vereinzle die Sämlinge auf etwa eine Handbreit. Ernte ab Oktober vor strengem Dauerfrost; leichte Fröste vertragen die Knollen gut und werden dadurch milder.
Mischkultur
Lieber nicht
Erfahrungen aus echten Gärten
Was andere Gärtner zu dieser Sorte aufgeschrieben haben — anonym, freiwillig.
Noch keine Erfahrungen geteilt. Bist du die erste, die etwas notiert?