Sinapis alba
Gelbsenf
Volksnamen: Weißer Senf, Gründüngungssenf
Foto: Ariel Palmon · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Gelbsenf ist die schnellste Gründüngung für die Beetpause: In sechs bis acht Wochen bildet er einen dichten Bestand mit gelben Blüten, lockert mit seinen Wurzeln den Boden und bindet Nährstoffe vor der Auswaschung. Weil er zur Familie der Kreuzblütler gehört, darf er nicht vor oder nach Kohl stehen, sonst fördert er Kohlhernie.
Pflegehinweise
Säe Gelbsenf von April bis September breitwürfig direkt aufs abgeerntete Beet und harke ihn flach ein; gieße bei Trockenheit an. Schneide oder walze ihn spätestens zu Beginn der Blüte ab, bevor sich Samen bilden, sonst versamt er sich. Lass ihn als Mulch liegen — die meisten Pflanzen frieren im Winter ab und lassen sich im Frühjahr leicht flach einarbeiten.
Mischkultur
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