Cicer arietinum
Kichererbse
Volksnamen: Garbanzo, Echte Kicher
Foto: Sanjay Acharya · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Die Kichererbse stammt aus dem Vorderen Orient und liebt Wärme und Trockenheit — im Klimawandel wird sie auch im DACH-Garten zunehmend ein Thema. Jede zottelig behaarte Hülse birgt meist nur ein bis zwei nussige Kerne, Grundlage für Hummus und Falafel. Sie braucht eine lange, sonnige Saison, um auszureifen.
Pflegehinweise
Säe die Kerne erst ab Ende April bis Mai an den wärmsten, vollsonnigen Platz im Garten in durchlässigen, eher mageren Boden. Gieße zurückhaltend — Staunässe verträgt die Kichererbse gar nicht. Ernte die Pflanzen im Spätsommer, wenn sie vergilben, und trockne die Hülsen vollständig nach, bevor du die Kerne auslöst.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Lieber nicht
Erfahrungen aus echten Gärten
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