Phaseolus lunatus
Limabohne
Volksnamen: Mondbohne, Butterbohne, Madagaskarbohne
Beschreibung
Die Limabohne trägt ihren Namen nach der peruanischen Hauptstadt und bildet große, flache, mondsichelförmige Kerne mit buttrig-milder Textur. Sie liebt Wärme und braucht eine lange Saison, weshalb sie im DACH-Garten einen geschützten, vollsonnigen Platz verlangt. Roh enthält sie Blausäure-Vorstufen und muss daher gut durchgekocht werden.
Pflegehinweise
Ziehe die Samen ab Mai im warmen Topf vor und pflanze die Kletterform ab Mitte Mai an ein hohes Rankgerüst an den wärmsten Platz im Garten. Halte den Boden gleichmäßig feucht und windgeschützt. Ernte die Hülsen für Frischbohnen prall, wenn sich die Kerne abzeichnen, oder lass sie für die großen Trockenbohnen voll ausreifen und nachtrocknen.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Lieber nicht
Krankheiten & Schädlinge
1 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten.
Bohnenrost
Uromyces appendiculatus
Bohnenrost ist eine Pilzkrankheit, die vor allem im Hochsommer an Busch-, Stangen- und Feuerbohnen auftritt. Charakteristisch sind rostbraune, pulvrige Sporenlager auf der Blattunterseite, umgeben von einem gelben Hof. Stark befallene Blätter vergilben und fallen vorzeitig ab, was die Pflanze schwächt und den Hülsenansatz mindert.
Vorbeugen
Sorge mit weitem Pflanzabstand für luftige Bestände, die nach Tau und Regen schnell abtrocknen, und gieße morgens an die Wurzel statt über das Laub. Entferne erste befallene Blätter sofort und räume nach der Ernte alle Pflanzenreste ab — nicht kompostieren. Eine mehrjährige Anbaupause und rostärmere Sorten senken den Befallsdruck.
Erfahrungen aus echten Gärten
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